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洋葱香煎鸡蛋的做法步骤

1.各材料切条

2.热锅，用小许油爆炒一下洋葱，加入盐、鸡粉调味，洋葱7成熟，关火晾凉待用

3.在蛋液里加入洋葱、红萝卜、香菜拌均匀

4.热锅，下油，倒入所有材料

5.煎至蛋凝固（无需两面煎）全熟即可上碟食用